一、什么文鸟寿命最长1、七彩文鸟的寿命一般为七年。2、如果生活条件好,它最多可以活十五年,是鸟类中寿命相对较长的一种。 3、饲养员在饲养七彩文鸟时需要保证温度在以上。4、如果温度太低,会影响文鸟的健康。5、实际上,有必要多喂一些富含蛋白质和
家庭油条的制作方法步骤 家庭做小油条简单方法
一、家庭油条的制作方法步骤1、1 称量面粉和水:分别称量面粉500克(1斤),水300克(6两)2、2 和面步骤:将本品1袋(20克)撒在面粉上,混合均匀,然后加水和面。3、3 和面步骤:和面要求是“三光”即:盆光、面光、手光,一般和面时间
一、家庭油条的制作方法步骤
1、
1 称量面粉和水:分别称量面粉500克(1斤),水300克(6两)
2、2 和面步骤:将本品1袋(20克)撒在面粉上,混合均匀,然后加水和面。
3、3 和面步骤:和面要求是“三光”即:盆光、面光、手光,一般和面时间是4-5分钟。
4、4 醒面步骤:把揉好的面团放在盆里盖上盖(也可以放在保鲜袋里放置醒发30分钟)。
5、5 成型步骤:在案板上刷一层油,把醒好的面团拉成长条。
6、6 成型步骤:用手压成宽约为8厘米、厚约为0.5厘米的面片,将面片切成宽度约2厘米面片。
7、7 成型步骤:将两个面片叠放在一起,用筷子在中间压一下。用手捏着面片的两端,让两端黏在一起,拉成20厘米左右的长条。
8、8 炸制步骤:把拉好的面片放入180-200℃的油锅内,等油条漂浮在油面上时,再用筷子不停的翻动,炸1-2分钟成金黄色即可捞出。
9、9 油温是否合适的判定方法:合适的油温表面略有油烟,可以揪一小块醒发好的面块放入油锅中,如果面块大量冒泡,并很快漂起,说明油温合适。
二、洛阳街头小油条做法
面粉 500克
全蛋液 1个
牛奶 11毫升
- 调料 -
食用泡打粉 4克
小苏打 4克
酵母粉 适量
花生油 15克
白糖 10克
盐 适量
四十摄氏度温水 适量
- 小技巧 -
1如果早上时间紧的话,可以前一天前一天晚上把面和好,醒上十分钟,然后搓成条,用保鲜膜抱起来放到冰箱里醒着,第二天起来直接炸就好了。
2.醒的时间越长,炸出来的油条更蓬松,不过要注意在和面时候适当少加一点酵母粉,不然就会醒的太过了。
2如果喜欢甜一点就适当多加一点糖,如果喜欢咸一点,就多加一点盐,不固定,可以根据自己的口味调整。
- 河南小油条做法 -
1把面粉加入到和面盆中,依次加入全蛋液,酵母粉,小苏打、泡打粉、油、糖、牛奶,把盐用温水化开加入。
2然后分多次加水,在手上抹上油和面,把面和均匀,直到面团表面光滑均匀。
3用盖子盖住盆口,或者用保鲜膜封住盆口,醒面,如果家里温度高差不多半个小时就可以醒好,如果温度低,就适当延长时间。
4面醒好后,案板上抹好油,把面放在案板上揉好,然后用手压开切成条。
5锅里放适量油,油烧热冒泡差不多200度的时候,把油条放进去炸,注意油一定要热,还有一次不要放太多,否则会粘到一起。
6炸到金黄色捞出来控油,这样河南小油条就做好了。
三、蓬松小油条的做法
所需材料:
- 面粉:500克
- 干酵母:5克
- 盐:5克
- 糖:10克

- 温水:约300毫升
- 食用油:适量
步骤:
1. 把面粉、干酵母、盐、糖混合在一起,加入适量的温水搅拌成面团。
2. 把揉好的面团放在盆中盖上保鲜膜,醒发2-3小时。
3. 面团醒发后,取出放在案板上,揉搓约10分钟至达到韧性,成为光滑的大肚子型面团。
4. 将醒发好的面团分割成小块,每一块搓成条状。
5. 将搓好的面条放在案板上,然后切割成长度适中的小段。
6. 把切好的面片慢慢拉长,直到每一条变得又细又长并拉直,放到一个饰有布的托盘上并略加休息10分钟左右。
7. 炸锅中倒入适量的食用油,开中火加热至5-6成热,然后将准备好的油条逐个放入炸锅中,在炸锅中用筷子不时的翻转,以便其全面均匀炸熟。
8. 当油条炸至颜色带金黄,并膨胀至2-3倍时,捞出沥油并放入一个烤盘上稍微放冷,即可享受美味的咸香脆口的家庭油条了。
四、家庭版油条的做法
1、配方:高筋面粉:200g、鸡蛋:1个、小苏打:3g、活性干酵母:3g,配料:食用油、盐。
2、碗中放入200g面粉,打入1个鸡蛋。放入3g小苏打,3g酵母,再加入1小勺盐让面粉更劲道。
3、一边加水一边搅拌,搅成絮状。
4、面粉的吸水性不一而同,多次少量加水,面团要稍软一点,水多了就加面,干了就加水。
5、用手揉成团,做面条的面团要湿一点,开始会粘手,揉到面团不粘手为止。
6、这时加入1勺植物油,把面再次揉匀,让面和油充分混合。
7、揉匀之后在表面再抹上一层油,这样可以防止粘手。
8、盖上湿布发酵2小时至2倍大。
9、2小时后把面团完整拿出,不要拉扯;酵母发酵最好的温度是35度,可以放入蒸锅中隔水发酵,锅中加热水创造类似夏天的温度。
10、案板上抹一层油。
11、把面团摁平,不要再揉。
12、然后用擀面杖擀开。
13、擀开之后盖上一层保鲜膜,让面团松弛10分钟;这样炸出来更蓬松。
14、10分钟后扯开保鲜膜,把面团切块。
15、把2片叠在一起。
16、最后用筷子在中间压一下。
17、两头再压紧一点,这样就可以炸了。
18、锅中放较多的油烧到9成热,把面轻轻扯一下,放入油锅中,开中小火炸。
19、油条浮起之后用筷子不停翻转着炸。
20、火不要太小不然炸不脆,炸到金黄就可以夹出了;建议先炸一根练手哦。
五、油条是怎么做的
制作油条通常需要以下材料和步骤:
材料:
- 500克面粉
- 5克酵母
- 5克盐
- 适量温水
- 食用油(用于炸制)
步骤:
1. 准备面团:将面粉、酵母和盐混合在一个大碗中。逐渐加入温水,边加水边搅拌面粉,直到形成一个柔软的面团。如果面团过于干燥,可以适量加水;如果过于粘湿,可以加入少量面粉。将面团放置在碗中,盖上湿布或保鲜膜,让面团发酵约1小时,直到其体积增大。
2. 揉面团:将发酵好的面团取出放在台面上,用手揉搓面团约5分钟,直到面团变得光滑且有弹性。
3. 分割和成型:将揉好的面团分割成适当大小的小块。将每个小块搓成细长的条形,类似于油条的形状。可以根据个人喜好调整油条的长度和粗细。
4. 第二次发酵:将形状好的油条放置在烤盘或平底锅上,盖上湿布,再次进行发酵,大约需要30分钟至1小时,直到体积明显增大。
5. 炸制油条:将足够多的食用油倒入炸锅或深锅中,加热至适当温度(约170-180摄氏度)。小心地将油条放入油中,不要过多拥挤,以免粘连。每一面炸制约2-3分钟,直到油条金黄酥脆。

6. 沥油和食用:用铲子将炸好的油条捞出,放在纸巾上沥油。待油温降低后,油条即可食用。
温馨提示:
- 在发酵过程中,可将面团放在温暖的地方,有助于促进发酵。
- 油温过高会使油条外焦里生,油温过低则会导致吸油过多,掌握适当的炸制温度很重要。
- 制作油条时需小心操作,避免烫伤或溅油。
相关文章
- 详细阅读
-
沈阳新世界博览馆怎么进 沈阳新世界酒店详细阅读
一、沈阳新世界博览馆怎么进1、地铁2号线走通道直接进。2、沈阳新世界博览馆作为辽宁省重点建设的会展场馆,位于沈阳浑河北岸边,地处商业金廊,毗邻沈阳市中央商务区,地理位置优越,酒店、餐饮、购物、休闲等配套设施齐备,地铁2号线将有两个通道直接进
-
bim证书好考吗好学吗 bim软件学习详细阅读
一、bim证书好考吗好学吗目前的BIM证书很多,考证相对还是比较容易。具备证书,只是代表了一个学习的证明。想从事BIM行业,需要具备如下技能:1、熟练操作BIM软件的能力:BIM软件熟练,其中包括revit、BIM5D、Navisworks
-
叶问最有名的徒弟是谁 叶问的徒弟详细阅读
一、叶问最有名的徒弟是谁叶问最有名的徒弟是李小龙。李小龙是20世纪70年代最有影响力的武术家、演员和导演之一。在他的短暂生命中,他开创了自己的武术风格——咏春拳,并将其传播到国际上。他的电影作品《猛龙过江》和《死亡游戏》等影片深受观众喜爱。
-
吹春暖花开的句子 春暖花开的朋友圈说说详细阅读
一、吹春暖花开的句子1、春来了,唤醒了冰冷的枝条,荡起了清脆的歌谣,萌芽了幸福的末梢,绽放了快乐的花草,想你让心更近,念你春色更绿。2、春风吹醒了花儿,到处一派欣欣向荣的景象。艳丽的花儿竞相开放,红得像火,白得似雪,黄得如金,粉得似霞……五
-
上海音乐学院解封了吗 上海音乐家协会详细阅读
一、上海音乐学院解封了吗1、防疫周边大环境已经安全可控,封闭已经解除,现在上海的大学一切正常学习。2、不过对防疫不能掉以轻心,当前上海全城高校都在把好校门关,严格管理入校人员。其中,师生员工凭有效身份证明、接受体温测量后可正常出入校门,鼓励
-
小麻薯安静书手帐时刻怎么做 小麻薯手帐胶带开箱详细阅读
一、小麻薯安静书手帐时刻怎么做小麻薯安静书手帐时刻是一个非常有趣和创意的手工活动,以下是一些步骤,可以帮助你完成它:准备材料:首先,你需要准备一些材料,包括彩色纸张、剪刀、胶水、画笔、贴纸等。你可以根据自己的喜好和需要选择不同颜色和类型的材
-
优酷琉璃云歌会多长时间 云歌会琉璃详细阅读
一、优酷琉璃云歌会多长时间152分钟。9月20日琉璃的收官云歌会本来以为是《琉璃》的售后,没想到都是欢瑞的演员在狂欢,女主被孤立,看评论很多女主粉丝很气愤,同时男主女主的互动也很少,两人似乎都很避嫌,站的很远,很多cp粉本来想进来看男女主的
-
手机网络类型双卡双模是什么意思 双模双待手机推荐详细阅读
一、手机网络类型双卡双模是什么意思双卡双待 ≠ 双卡双模 支持GSM/TD-SCDMA的双卡双模手机指的是可以放两张卡,可以用SIM1卡槽使用移动或联通2G网络GSM制式和移动TD网络制式,但是SIM2卡槽只能使用GSM网络制式,其他网络一
-
江苏移动网上营业厅如何登陆 移动网上营业厅江苏详细阅读
一、江苏移动网上营业厅如何登陆1、在浏览器搜索中国移动,然后点击进入中国移动网上营业厅的官网,进入后在下面选择自己手机号码所在的城市江苏2、选择好城市后,我们在可以进入的中国移动网上营业厅页面上方看到有一个登录按钮,点击打开它。点击打开登录
-
小度t10和小度添添自由屏哪个好 小度自由屏详细阅读
一、小度t10和小度添添自由屏哪个好小度添添自由屏好小度添添自由屏,一款致力于为中国家庭打造更全能、更智能的家庭平板产品。而提及小度,大家也并不陌生,目前已经布局了多种智能屏产品,比如添添旋转智能屏T10、小度智能屏X8、X10等等。添添自
