收银员需要提升的能力收银员规章制度

2026-01-15 06:397134 酒良策

一、收银员需要提升的能力1、具备良好的思想品质和职业道德，具有较强的工作责任心，热爱企业，能自觉维护品牌；2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求；3、具备收银员的基本素质，反应灵敏，具备基本的动手操作能力；4、具备良好的个人形象

一、收银员需要提升的能力

1、具备良好的思想品质和职业道德，具有较强的工作责任心，热爱企业，能自觉维护品牌；

2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求；

3、具备收银员的基本素质，反应灵敏，具备基本的动手操作能力；

4、具备良好的个人形象。

日常维护：

1、在启动收银机前应清洁收银机卫生，禁止使用过湿的抹布清洗收银机。

2、电源插板上除接收银机、打印机、扫描平台，禁止外接其它用电设备。

3、严禁在电源和收银机附近放置水杯及其它杂物等。

4、开机顺序：电源插板——显示器——主机。

二、超市收银员开会内容

1、这个问题应该能回答满意，我就是做财务的。超市收银员开会就是强调一个收银的速度，另外一个就是安全性。所以具体到实际开会，我们可以列举以下几点来，讲第一，大家要遵守劳动纪律，按时准点的到达工作指定岗位，做好交接班，第二，发现疑问或者错误要及时上报纠正，避免引起损失，第三。营业中了要及时填报报表和收集现钞，归集网上收银等等数据汇总交指定人员收集。最后强调一下财务

2、纪律，长款不报算贪污，短款不报算挪用。

三、优秀餐厅收银员标准

1. 工作态度端正，听从部门安排，积极参与公司及部门活动，遵守公司规章制度，无迟到早退、违纪情况。

2. 工装、工牌佩戴整齐，着装干净整洁。

3. 唱收唱付、礼貌用语到位。做到来有迎声，走有送声。

4. 收款时商品清点准确、速度快、无收钱找钱错误。

5. 无多扫、漏扫、未消磁商品。

6. 每次收银员考核表现优秀。

7. 优质的服务态度、责任心强，对突发事件反应灵敏、处理得当，不损害公司利益。

8. 礼貌待客，能很好的安抚顾客的不满情绪。受顾客表扬者优先，团结同事，对同事领导有礼貌。

9. 个人业务技能出色，自律性强、长短款金额在5元内。

10. 无顾客投诉。

四、餐饮收银员岗位职责

1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;

　　2、做好班前准备工作;

　　3、熟练掌握餐厅收银软件的操作，及时准确的为客人结帐;

　　4、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作;

　　5、做好班次交接工作，跟办上一班未尽事宜。

五、收银员会遇到哪些问题

遇到的问题基本有以下几点：
1、收到假钱，对于收银员识别假币尤为重要；
2、错账问题，找钱找多了或者收钱多收，少收得自己掏腰包补齐，多收可能被顾客投诉以及公司罚款，尤其是顾客刷卡付款；
3、顾客不满意，这方面问题比较杂，本来收银属于服务岗位，要以服务至上；
4、收银机出现故障，要及时汇报维修，简单故障自己要处理。
在任职范围内如何解决：
一：
在收兑外钞时，你怎么办?(1) 首先应清点钞票，唱收客人欲兑换的外币金额。
(2) 检查钞票，鉴别真伪及是否现行可兑换的外国货币。
(3) 填制水单，看清当日牌价，准确换算，并将外币名称、金额兑换章、应兑金额填入水单。
(4) 请客人在水单上签名，并写上房号。
(5) 检查复核，以免差错。
(6) 核对无误后将人民币唱付给客人，并将外汇兑换证明交给客人。
二：
向客人收帐时怎么办?(1) 向客人收帐时应讲究语言艺术，如：
“XX先生(小姐)，你的帐单已准备好了，如果方便的话现在结帐好吗?”“这是你的帐单共XX元，请过目。
”接过客人的钱要当面点清，“这是XX元，”“这是找头XX元。
”(2) 收款后应向客人说：
“多谢你的关照，欢迎下次再度光临。
”三：
客人对帐单有异议时怎么办?（1）结帐工作是我们整个接待工作中的重要一环。
把这一工作做好，让客人能高兴而来，满意而归，使整个接待工作更加完美。
(2) 当帐单取回来，我们要过目检查，发现差错及时更正。
有时帐单上的实际费用会高出客人的预算，当客人表示怀疑时我们应做解释。
(3) 一些房租外的费用(如长途电话、洗衣、饮料等等)，客人往往容易忽略，特别是加急服务更要说明清楚，让客人明白所支出的费用是合理的。
(4) 帐单上的费用有错漏时客人提出时应表示歉意，并加以查核更正。
四：
客人对电话单收费提出疑问时怎么办?(1) 客人对电话单提出疑问，有的是对电话收费标准不太了解，我们应向客人做仔细说明。
电话收费因通话时间有差异时可以通过总机查核，或让总机直接与客人说明。
(2) 如由于工作不慎搞错时间，收费时，应向客人道歉，不管是哪个部门的过错，也不能互相埋怨或指责，要维持企业的声誉。
五：
发现未付帐的客人已离开酒店怎么办?(1) 如果发现客人不付帐离开了酒店，应马上追上前有礼貌地小声地把情况说明，请客人补付费用。
如客人与朋友在一起，应请客人站到一边去，再将情况说明，这样可照顾客人的面子而使客人不致难堪。
(2) 如果我们不注意礼貌，粗声粗气地质问客人，有可能使客人反感而不承认，给工作带来更在的麻烦。
六：
外汇付款的品种，客人要求付人民币时怎么办?(1) 如遇客人对付外汇品种要求付人民币，服务员应耐心向客人解释清楚，以取得客人谅解，或主动介绍类似人民币品种供客人参考。
(2) 对个别无外汇付款的客人，应请示上司，不能采取硬收的办法。
七：
客人对帐单收费怀疑不愿付款时怎么办?(1) 收银员应耐心给客人对帐，将客人要的所有品种及价钱向客人讲清楚，在客人面前逐一对帐，核算一次，有礼貌地向客人解释，不可有不礼貌的表情流露，结帐后要表示道谢。
八：
客人要赠送礼品或小费时怎么办?(1) 有时，由于服务员服务周到、热情，深得客人的好感，客人往往喜欢赠送礼品或小费表示感激。
遇到此事时，服务员首先要婉言谢绝，向客人表示不收礼品或小费原因(但语言不可过多)。
(2) 如果实在推辞不下时，应暂时收下，并表示谢意。
(3) 事后向上司讲明原因，做好登记以便统一处理。
九：
如果客人认为帐单总数过多时，你怎么办?(1) 应感谢客人指出帐单中存在的问题。
(2) 让客人稍等片刻进行查对。
(3) 告知客人查核的结果。
(4) 如果帐单的确有错，向客人表示歉意，并重新开单结帐。
(5) 再次对客人表示感谢，保证下次不再会犯类似的错误。
十：
当客人没有足够的钱结帐时，你怎么办?(1) 马上报告给自己的上司。
(2) 告诉客人可以过一会儿或明天再来结帐。
(3) 有必要时应记清楚客人的地址、电话号码、身份证。
拓展资料收银员要做到以下几点：
1、了解公司各项规章制度；
2、熟悉收银业务运作；
3、熟练掌握各种收银设备的操作技能；
4、具备一定的服务意识和销售技巧，服从、协作意识强；
5、具备基本的电脑知识和财务知识；
6、具有识别假钱和鉴别支票真伪的能力。