一、水手怕水什么意思1、《水手怕水》个歌名，是由歌手周杰伦演唱的一首国语歌曲，收录在杰威尔音乐有限公司于2011年11月11日发行的专辑《惊叹号》中。《水手怕水》由周杰伦谱曲编曲，黄俊郎填词，歌曲融合Ragtime、嘻哈、B-Box、饶舌等
怎样做甜酸猪脚 酸甜猪脚的做法
2026-01-15 00:191782 高明明
一、怎样做甜酸猪脚1、步骤 12、锅里放水加几片姜，倒入约1瓶盖的白醋，白酒或者料酒，倒白醋是家人教的，将洗净的猪脚放入锅中焯水，焯水十分钟左右，焯好后捞出，清洗一下，洗干净浮沫。3、步骤 24、洗干净锅，开中🔥，不用放油，放几片姜干煸，炒
一、怎样做甜酸猪脚
1、步骤 1
2、锅里放水加几片姜，倒入约1瓶盖的白醋，白酒或者料酒，倒白醋是家人教的，将洗净的猪脚放入锅中焯水，焯水十分钟左右，焯好后捞出，清洗一下，洗干净浮沫。
3、步骤 2
4、洗干净锅，开中🔥，不用放油，放几片姜干煸，炒出香味再把猪脚倒进去，炒干水分，炒到猪脚变微黄，放入一点白酒或料酒炒几下，然后盛出备用。
5、步骤 3
6、锅里倒一点油烧热，调小火🔥，把冰糖放入慢慢熬成糖色，然后把猪脚倒入，不断翻炒，上色均匀，倒入水，刚好没过猪脚即可，放入生抽、陈醋、蚝油、酒，大火煮开转中小火🔥，盖锅盖焖20分钟左右，注意看火候，出锅前收汁，翻炒均匀即可装碟。
二、广西酸甜猪脚扣的做法
1、用料
2、猪脚 半只
3、红葱头 若干
4、蒜米 若干
5、香菇干 十个
6、虾米 若干
7、酱油 两勺（30ml/勺）
8、蚝油 一勺
9、糖 一勺
10、姜丝 若干
11、盐 少量
12、柠檬 一只
13、料酒 一勺
14、腐乳水 一勺
15、腐乳 半颗
16、醋 适量
17、做法步骤
18、步骤 1
19、将猪脚洗干净，放入锅中倒入清水煮开，加入少许姜丝和料酒，煮至八成熟，捞出沥干水份。
20、步骤 2
21、猪脚白水煮的过程可以先去准备配料，将上述配料剁碎混合备用
22、步骤 3
23、将煮熟的猪脚在猪皮表面抹一层盐，并拿牙签戳表面，让猪脚在炸的过程中能够透气，这也是猪脚扣皮很Q的关键因素！然后在猪皮表面抹上一层老抽上色，就可以放入热油油锅炸至金黄！
24、步骤 4
25、然后从油锅中捞出猪脚，即可放入冰水中浸泡40分钟-1小时，然后就可以砍砍砍了！
26、步骤 5
27、将已浸泡好的猪脚捞出沥干水分，砍成小块小块放入一个大盆中。摆盆的时候注意将有皮的一面朝底部。然后放入步骤二中已经备好的配料，平铺在盘子最上一层，开蒸！蒸1.5小时。
28、步骤 6
29、蒸完之后拿出猪脚，准备另外一个盘子，将刚蒸好的猪脚倒扣出来！即可，
三、钦州酸甜猪脚的做法
工具原料：
猪蹄一只、 冰糖适量、 十三香粉适量 、青椒半个、 姜片 、八角适量、 花椒适量 、老抽一大勺、 蜂蜜一大勺、 白醋一大勺 面粉适量 、盐适量。
方法步骤：
1、猪蹄买回来先把残余的毛刮干净，清水泡2个小时左右，泡去里面的血水；
2、猪蹄泡去血水，放一勺面粉进去，把藏在褶皱里的脏东西彻底洗出来，清理干净之后凉水下锅，加适量的料酒，等水煮开；
3、油锅里油烧到5成热，下香料煸香然后浇入老抽，让它被高温激出香味；
4、加一大碗的水，放盐冰糖十三香然后放入猪蹄，青椒炖煮，换成高压锅或者砂锅；
5、猪蹄煮到8成熟的时候关火猪蹄捞出，晾凉备用准备一碗蜂蜜醋水，水是蜂蜜跟白醋用1比1的比例；
6、猪蹄凉透之后给它刷上一层蜂蜜醋水，猪蹄刷上蜂蜜等它干透；
7、重新起油锅放半锅的油，烧到8成热，然后下猪蹄炸一下，炸到表皮有点微黄起皱就捞出；
8、炸制过的猪蹄放回之前煮猪蹄的汤汁里继续煮10到20分钟就可以捞出。
四、焖酸甜猪脚最正宗的做法
1.把猪脚用清水彻底洗干净，然后放到开水里烫煮几分钟。
2.把烫好的猪脚捞到清水里再洗一洗，捞起。
3.锅热一热下点点油走锅，把烫好的猪脚和姜片放进去炒至出油，
4.猪皮晶莹剔透的时候， 加一碗水进去盖上盖子焖煮10分钟。
5.然后再把把猪脚炒一炒，放进五香粉，盐，黄糖，甜醋，小量的酱油。炒透之后直接加水用锅煮，或者另外换到高压锅或者沙锅煮。
6.焖煮好的猪脚盛到盘子里，用蒸锅隔水再蒸10分钟，这样就完全不油腻了。
五、秘制酸甜猪手怎么做
调料
猪蹄适量， 红尖椒适量， 香菜适量， 白糖适量， 精盐适量， 生姜适量， 大蒜适量， 生抽适量， 红油 适量，麻椒粉适量
1/生猪蹄清理干净后，用刀在前趾处切一刀。
2/再在猪蹄的“腹部”深切一刀。
3/顺猪蹄纵向再切一刀，方便入味。
4/锅里倒入足够清水，放入拍碎的生姜，加适量精盐大火煮开后改小火煮40分钟
5/煮好的猪蹄晾凉后，用清水反复浸泡去油腻。
6/把浸泡好的猪蹄用刀分解成大块。
7/红尖椒洗净后切圈，大蒜切末。
8/把切好的猪蹄、蒜末、红尖椒圈盛到干净的小盆里，洒上香菜段。
9/取干净小碗，倒入一汤匙白糖、一汤匙生抽。
10/洒上适量精盐。
11/倒入1/2汤匙陈醋。
12/洒上少许麻椒粉。
13/根据喜好倒入适量的料酒。
14/把调好的味汁倒入盛有猪蹄的小盆里。
15/调入一汤匙红油，拌匀即可。
16.美味又好吃的糖醋猪脚的糖醋汁完成开吃了。
相关文章
- 详细阅读
-
眼镜店装修价格一般多少钱 眼镜店装修详细阅读
一、眼镜店装修价格一般多少钱1、80平眼镜店装修价格，60平眼镜店装修需要多少钱；眼镜店装修（全包）也需要有装修标准。。。2、如果要高挡点精装修，需要1300-1400/平方装修。3、如果是大众化装修，需要用800-900元/平方左右，属一
-
腾冲景点 腾冲有哪些景点详细阅读
一、腾冲景点腾冲是位于中国云南省的一个美丽的旅游目的地，拥有许多令人惊叹的景点。其中最著名的是腾冲温泉，这里有丰富的温泉资源，可以让游客享受放松和疗养。此外，腾冲还有许多自然景观，如腾冲瀑布、腾冲火山和腾冲湖，这些地方都充满了壮丽的景色和迷
-
troublemaker爵士舞串词 troublemaker男男详细阅读
一、troublemaker爵士舞串词混合着时代的气息,绚烂的舞姿,让我们随着她们的脚步,领略现代舞的魅力，请欣赏爵士舞troublemaker二、troublemaker两人分别叫什么名字 1、trouble maker里男的叫张贤胜，
-
华为葫芦侠怎么用 天天酷跑葫芦侠详细阅读
一、华为葫芦侠怎么用具体可以按照以下步骤来使用它：1. 确保您的手机系统是最新版本，并且已经连接到互联网。2. 在应用商店中搜索并下载"华为葫芦侠"应用程序。 3. 安装完成后，打开应用程序。 4. 您可以通过语音或文字与葫
-
2023亚洲杯举办时间 亚洲杯2023赛程详细阅读
2023亚洲杯举办时间为2023年6月16日至7月16日。这是官方公布的赛事时间。原因是举办一项国际大型体育赛事需要充足的筹备时间和各项准备工作，从赛事场馆的改造到球队的参赛准备都需要大量精力和时间投入。据官方介绍，2023亚洲杯的筹备工作
-
贝佳斯的泥面膜效果好吗 贝佳斯白泥详细阅读
一、贝佳斯的泥面膜效果好吗1、简单地说绿泥清洁，粉泥美白，白泥补水 Borghese 贝佳斯 经典美肤面膜 贝佳斯 Borghese 矿物营养火山泥浆面膜 （绿泥）2、 产品介绍： 贝加斯王牌产品。 适合油性及混合性肌肤使用。 贝佳斯绿色美
-
跨文化价值观论文定义 校园文化建设论文详细阅读
一、跨文化价值观论文定义跨文化价值观论文指一个研究包含两种及其以上不同文化背景的群体，通过对不同文化的比较，揭示在不同社会条件下，人们的社会行为和心理特征及其发展规律的异同，从而为把握社会心理现象中的普遍性提供认识依据的一种方法和活动。二、
-
深圳演艺公园开放吗 深圳塘朗山郊野公园详细阅读
一、深圳演艺公园开放吗1、9月16日，南山区公园基本上都已经恢复开放，比如塘朗山郊野公园、深圳人才公园、大沙河生态长廊、大沙河公园、荔香公园、中山公园、西丽生态公园、荔林公园、月亮湾公园、大/小南山公园、四海公园、前海石公园、前海桂湾公园、
-
皖西卫生职业学院发银行卡吗 皖西卫生职业学院详细阅读
一、皖西卫生职业学院发银行卡吗1、发银行卡。2、每个学校开学前发录取通知书的时候，会一起寄到手里，有各种银行卡看学校，比如中国银行，中国工商银行等等，通知书上也会有详细说明，记得提前去银行进行激活，设置自己的密码，然后根据学校固定进行学费打
-
云南大学呈贡校区参观攻略 云南大学图书馆详细阅读
一、云南大学呈贡校区参观攻略云南大学呈贡校区的参观攻略,我总结了以下建议:1. 交通方式呈贡校区位于呈贡新区,可以乘坐3路、18路、24路等公交车到达。也可以自驾或打车前往。2. 开放时间呈贡校区对外开放时间为每天的上午8:00至晚上18: